Metóda použitiaotvárač na fľašu s nožom(Nôž na morský koní) sa dá rozdeliť do nasledujúcich krokov v kombinácii s preventívnymi opatreniami pre rôzne scenáre:
I. Prevádzkové kroky
Zvládnite kryt ústach fľaše
Na vodorovné odrežte gumovú čiapku alebo plechovú fóliu pozdĺž dolného okraja vyčnievajúceho krúžku pri ústach fľaše použite malý nôž na víno Sawtooth. Pohyb by mal byť stabilný a vyhnúť sa rotácii fľaše na víno.
Po odstránení krytu utrite zvyšky na ústach fľaše obrusom. Ak nájdete pleseň a prach na vrchu korku, je to normálny jav a dá sa vyčistiť.
Vložte vŕtačku skrutky
Zarovnajte zvuk so stredom korku a vertikálne ho otočte, aby ste vŕtali do vyhradených 1-2 krúžkov (aby ste zabránili vŕtaniu cez korok a spôsobili pokles zvyškov).
Ak je vŕtačka pokrivená, musí byť upravená; V opačnom prípade sa korok môže zlomiť.
Vytiahnite páku
Páka na prvej úrovni: zaistitenôžPostavte sa pracka na ústa fľaše. Pravou pravou rukou pevne držte stojan pevne ľavou rukou a pravou rukou zdvihnite rukoväť nahor.
Páčka druhej úrovne: Po vytiahnutí korku v polovici cesty prepnite na druhú úroveň a zopakujte zdvíhaciu akciu, až kým sa korok nebude úplne oddeliť.
Odstráňte korok
Opatrne držte zvyšnú korku rukou a pomaly ho odskrutkujte, aby ste predišli nadmernej sile, ktorá spôsobila hluk alebo prelomenie korku.
II. Prevencia
Likvidácia starých fliaš na víno : Fľaše na olovené čiapky by sa mali opatrne prerezať, aby sa zabránilo ponechaniu ostrých hrán na poškriabanie;
Ovládanie sedimentu : Udržujte fľašu stále počas otvorenia, aby ste zabránili otrasiu spodného sedimentu ovplyvňujúceho chuť;
Technika aplikácie Force : Použite princíp páky na aplikovanie sily pri zdvíhaní, aby ste predišli tvrdému tlačeniu a spôsobili rozbitie korku.
(Poznámka: Niektoré rozdiely v prevádzkových detailoch vyplývajú z rôznych návrhov nožov vína, ale základný princíp zostáva rovnaký.)
